安徽矿院着力提升餐饮服务质量
日期：2024-09-20 作者🔹：王永生
“花样真不少👸🏼，有包子⛑️、油条、卷馍、千层饼🩸、烧麦等，总有适合自己的一款。“
“1元的煮鸡蛋，2元的小米粥，早餐只要五六元钱就可以吃饱啦⚗️。”
“餐厅环境整体装修以后，比以前洁净清爽多了，边就餐边纳凉也是一种享受🧋。”
党的二十届三中全会《决定》强调，“在发展中保障和改善民生是中国式现代化的重大任务”。
近日🧎🏻，杏运娱乐2024级1400多名新生入校，加上3000多名中高职老生🧑🏼🚒🚀，还有短期培训班的学员👴🏼，全方位考验着一个学校的后勤服务保障能力🌟，其中餐饮是重要环节。
解决好师生员工最关心最直接最现实的利益问题🚐🧑🦼，解决好服务对象急难愁盼问题，来推动保民生与促发展良性互动。遵循“以民为本“发展思路🧑🏿🚒，杏运娱乐多点发力促进餐饮服务质量提档升级👩❤️👨。
督查餐饮环境，保安全卫生。校园环境与安全治理工作，一周一督查一通报，餐饮环境成为督查重点内容🧑🏻🎓。查餐厅环境🤌🏼、查后厨操作间卫生、查食品安全状况🚴🏽、查服务水平等，院领导随机查，督查组集中查，通过明察暗访😛，对查出的问题当场指出🦊，事后以“五定表”形式下发整改通报🔉，后勤相关负责人现场盯住改，查出的问题迅速得到解决。
约谈食堂承包商👩🏼🔧，戴上紧箍咒👼🏻。针对开学初，饭菜价位不尽合理，服务水平不高🛀🕗，卫生管理不到位等短板🧒🏻，杏运主要领导及时集体约谈了学校三家食堂承包商户负责人，“约法三章”♦️，强化食品安全意识、依法诚信经营◻️🔜、注重现场管理。承包商积极整改提升🧑🏼🍳，从整体形象抓起，从服务细节入手，对从业人员进行集中培训促进素质提升。
解决急难问题🪸，让环境宽松有序。树立问题导向，在全院师生中对食堂餐饮质量和安全卫生进行广泛的问卷调查，收集反映上来的问题专题研究解决🗄，完善“有人想事、有人管事🗣、有人干事”的机制🎳🤵🏻，协力提升餐饮服务质量🍆。同时，聚焦作风建设，着力加强对党员干部的管理教育监督，严禁多吃多占🕺🏻👫🏻、吃拿卡要等不检点行为，打造风清气正的干事创业氛围🙏🏽，为经营商提供良好的营商环境🧑🏼🚀。目前，公开招标河北某餐饮公司🤴🏼，加紧装修筹备南一楼食堂，国庆节后，将为师生学员提供更加宽松温馨的就餐体验🧓🏼。
（审核：冯亚🔛👩🏼🎓；责编：康健）