为切实加强学校食品安全工作,维护师生身体健康和生命安全,11月4日下午,后勤服务部党支部组织召开食品卫生管理专题培训会。该支部相关负责人,以及食品卫生管理及食堂餐饮工作人员人员参加培训会。
会议紧紧围绕“学校食堂餐饮服务食品安全管理”主题,传达集团公司《关于加强2021年三季度公共卫生检查通报》及《杏运后勤服务部安全管理通报》文件精神。讲解了学校食堂食品安全管理的重要性和特殊性,食品安全与营养健康规定、基本要求等内容🧚🏿♂️。强调在下一步工作中,要切实提高思想认识,把食品卫生管理作为安全工作的重中之重,深化专项整治🏩,从严打击惩处违规违法行为。同时🛌🏻,夯实监管基础🥦,提高监管能力,健全工作格局🤷♂️,狠抓责任落实🧖🏼。会议还从思想认识🫴🏽、重点环节和行为规范等方面提出了具体要求🚶🏻♀️➡️。
培训提高了学校食堂负责人及从业人员的食品安全意识和法律意识🥲,为确保学校食品卫生安全打下了良好基础。